Nos Buffets

MAISON TOURNEUX
40 RUE DE LA SEINE
14000 CAEN
TEL 02 31 82 37 20
Instagram – facebook : maisontourneux

BUFFET N°2

18.20 €

Min 10 pers

SALADES COMPOSEES

Voir notre liste de salades
Exemple :

  • PROVENÇALE
    Poivron rouge et vert, tomate, thon, oignon, câpre, olive, vinaigrette provençale
  • SALADE FRANCOMTOISE
    Choux blanc, comté, lardons, raisin blond, saucisse de Francfort, oignon rouge, huile de noix
  • SALADE EXOTIQUE AU CURRY
    Orange, courgette, céleri rave, courgette, crevette, raisin de Corinthe, mayonnaise, crème fraîche, curry

POISSON FROID

  • ½ tranche de terrine 3 poissons
  • ½ tranche de terrine de saumon estragon citron

VIANDES FROIDES

  • Cœur de rumsteack
  • Rôti de dinde à la Provençale cuit basse température
  • Filet de poulet rôti à l’indienne

CONDIMENTS

  • Moutarde
  • Cornichon
  • Mayonnaise
  • Mousseline

PAIN

  • Petit Pain Tradition