Nos Buffets
MAISON TOURNEUX
40 RUE DE LA SEINE
14000 CAEN
TEL 02 31 82 37 20
Instagram – facebook : maisontourneux
BUFFET N°3
20.80 €/pers
Sans pièces cocktails : 5.28 €
Min 20 pers
PIÈCES COCKTAILS
4 pièces/pers
- Pain surprise charcuterie
- Tarte aux légumes sablé breton salé agrumes, émulsion carotte yuzu pickles
- Spirale saumon frais et fumé : saumon fumé
- Choux sardine et condiments
SALADES COMPOSÉES
Voir notre liste de salades
Exemple :
- TABOULET
- BRESILIENNE
- COSLOW
VIANDES FROIDES
- Rôti de porc
- Filet de poulet rôti à l’indienne
- Filet de canard cuit basse température, caramel de miel aux épices
CONDIMENTS
- Moutarde
- Cornichon
- Mayonnaise
- Mousseline
PAIN
- Petit Pain Tradition